Ka rite ki te raru o te kohinga o te ao, me te awangawanga mo te haumaru kai, kua kaha te kai miihini-maroke i roto i nga kaihoko. Ko te hangarau maroke koreutu e whai waahi nui ana ki tenei mahi ma te tango i te makuku mai i te kai, ka kaha te hopu i tana mahi papa me te whakakii i nga matūkai taketake me te reka. I tenei ra, ahakoa mo nga kai mate ohorere, mahinga i waho, ko te maakete kai hauora ranei, ko te tono mo te kai-maroke ka tere haere tonu. Tuhinga o muaWhakaputainakua whai hua ki te whakaputa, ki te whakarato pakihi me nga whai wāhitanga hou ki te whakatau i tenei hiahia o te maakete.
一. He aha te hangarau koreutu-maroke?
1.Princle of of freeze-maroke:
Ko te miihini koreutu-whakamaroke he tikanga e uru ana ki te patu i te wai ki roto i te ahua totoka, ka whakaitihia te wai mai i te totoka ki te hau, ka tango i te makuku me te tiaki i te matū.
Ko te tikanga o te Orchmon o te kai-kore-maroke ko:
Mītikau: Teitei i roto i te pūmua me te reka nui.
Pīpī heihei: Iti i roto i te ngako, te pai mo nga kai hauora.
Poaka: He pai, he tino rongonui mo nga kai o waho.
Te ika me te kaimoana: Penei i te salmon me te tuna, ka mau tonu i te paraihe hou me nga matūkai.
Pet kai-maroke te kai: Ka rite ki te kau me te heihei, i whakamahia i roto i nga kai poaka.
3.main nga hikoi:
Te tohu whakarite:
Tīpakohia te kai hou, te kounga-kounga nui mo te horoi kore-maroke. Tapahia ki roto i nga rahi e tika ana kia pai ai te tukatuka i nga mahi taapiri i te wa o te waatea me te whakamaroke.
Te Wahanga Koreutu:
Tere te whakaora i te kai kua rite ki te -40 ° C ranei te raro. Ka awhina tenei mahinga ki te hanga i nga tioata tioata iti, ka whakaiti i te kino o te kai me te kati i ona waahanga kai.
Te whakamaroke tuatahi (Whakaputa):
I roto i te taiao waatea, he tioata tioata tika ki te kohu wai kaore i te haere ki te ahua wai. Ka tangohia e tenei mahinga te 90-95% o te makuku. Ko tenei waahanga ka whakahaerehia i te pāmahana iti me te kaha ki te pupuri i te reka me te kakano o te kai.
Te whakamaroke tuarua:
I muri i te whakamaroke tuatahi, ka noho tonu te makuku iti i roto i te kai. Na te whakaara i te pāmahana (i te nuinga o te waa i waenga i te 20-50 ° C), ka tangohia te toenga o te makuku, te whakatutuki i te kiko makuku pai o te 1-5%. Ko tenei taahiraa e awhina ana i te oranga o te papa o te kai me te aukati i te hangai me te tipu huakita.
Te Pakipaki me te rokiroki:
Hei whakamutunga, ko te kai kore-maroke te kapi i roto i te taiao-kore-iti-wai hei aukati i te makuku me te hau mai i te whakauru ano. Ma tenei mahi e whakarite te roa o te waa roa me te reka pai mo te kai koreutu-maroke.
二. He aha te painga o nga hua kai kore-maroke?
· Te ora roa:
Ko te kai maroke-maroke ka taea te penapena mo nga tau maha, e tika ana mo te rokiroki mo te wa-roa me te whakamahi ohorere, na reira e whakaiti ana i te ururua kai.
· Te Whakapono Kai:
Ko te tukanga koreutu-whakamaroke ka taea te pupuri i nga ihirangi kai o te kai, he pai te whiriwhiri mo nga kaihoko hauora hauora.
·
Ko te kai noa-maroke ka taea te whakahou i te wai noa, kia waatea ai mo nga oranga o tenei ra, ina koa mo te haerenga me te puni.
· Te paraihe me te kakano:
Ko te kai totika-kore e mau ana i tana kakano taketake me te reka, e whakarato ana i tetahi wheako kai e tata ana ki te kai hou.
· Haumaru kaore he taapiri:
Ko te tukanga koreutu-whakamaroke e whakaiti ana i te whakahaere me te taapiri o te hunga rongoa ki te kai, me te whakarite kia noho tonu, kia haumaru hoki te kohi.
三. Nga ahuatanga e tika ana mo nga hua kai kore-maroke
Te whakarite ohorere:He pai mo te rokiroki mo te wa roa e tika ana mo te oranga o te papa roa, e tika ana mo nga kete oranga.
Nga mahi o waho:He maama me te hiahia kia kaua e whakaitihia, he mea tino tika mo nga puni me nga kaieke.
Haerenga:Whakarato i nga kai ngawari, kai mo te hunga haereere, ina koa i nga waahi mamao me te kore e tunu kai.
Whakaoranga hōia me te parekura:E whakamahia ana i roto i nga mahi hoia me nga aitua mo te whakaora i nga kete hei whakarite kia pai ai te kai.
Te rokiroki mo te wa-roa:He pai mo te hunga prepper e titiro ana ki te pupuri i tetahi kai pumau i roto i te waa.
Ratonga Kai:Ko nga wharekai e whakamahi ana i te kai totika-maroke hei whakarei i nga otaota i roto i nga rihi i te wa e karo i te mana pupuri.
四. Te heke mai o nga hua kai kore-maroke
Te hiahia ki te whai hua mo nga kai ngawari: Ka rite ki te rapu nui ake o nga kaihoko i nga whiringa kai pai me te kai, he pai te whakanoho i nga hua kai koreutu ki te whakatutuki i tenei tono. Ko o ratau ahua maama me te ngawari o te whakarite kia ataahua ai mo te oranga o te oranga me nga mahi o waho.
Te arotahi hauora me te kai hauora: Ma te piki haere o te maarama ki te hauora me te oranga, kei te rapu nga kaihoko i nga whiringa kai kai me te kore taapiri. Ko nga kai-kore-maroke kei te pupuri i te nuinga o a raatau kai totika, e pai ana ki nga taangata hinengaro-hauora me nga kaitakaro e rapu ana i nga kai teitei.
Te whakapakaritanga me te haumarutanga kai: Ko te hiahia mo nga puna kai pumau kei te piki haere te mea nui, ina koa ko te maarama o te huringa huarere me te aukati i nga mahi kai. Ka awhina te aukati i te horoi i te whare o te kai kaore he pouaka whakamātao, he koha ki te haumarutanga kai.
Auaha hou i roto i te hāhi me te momo: I te mea ka whakawhanake nga kaihanga i nga otaota hou me nga momo o nga hua kai koreutu, ka nui ake nga whiringa a nga kaihoko ki te whiriwhiri. Ka taea e tenei whakahoutanga te kukume i te hunga whakarongo me te whakarei ake i nga hiahia o nga kaihoko.
Te whakawhānui i roto i te hokohoko me nga hoko tuihono: Ko te tipu o te e-tauhokohoko me nga kaihoko kai motuhake ka kaha ki te hanga i nga hua kai kore-maroke kia taea ai e nga kaihoko. Ka taea e nga papaaho ipurangi nga waitohu o te ipurangi kia eke ki te hunga whakarongo, te tipu o te maakete.
Mena kei te hiahia koe ki ta maatau miihini horoi miihini, he paatai ranei, tena koa koa ki teWhakapā mai. Ka rite ki te kaiwhakanao ngaio o te miihini horoi miihini, he maha nga whakaritenga, tae atu ki te whare, te taiwhanga, te kaikohuru, me nga tauira whakaputa. Ahakoa e hiahia ana koe ki nga taputapu mo te whakamahi i nga taputapu ahumahi, nui rawa atu ranei, ka taea e matou te whakarato ki a koe nga hua me nga ratonga teitei.
Te wa tuku: Oketopa-16-2024
