-
Te Otinga Turnkey o te Tipu/Tau otaota Tangohanga Hohe
(Hei tauira: Capsaicin & Paprika Red Pigment Tangohanga)
Ko te Capsaicin, e mohiotia ana ko te capsicine, he hua tino uara i tangohia mai i te Chilli.He pāhare vanillyl tino raukikini.He anti-inflammatory me te analgesic, tiaki Cardiovascular, anti-mate pukupuku me te tiaki pūnaha kūnatu me ētahi atu pānga rongoā.I tua atu, me te whakatikatika i te kukū o te pepa, ka taea hoki te whakamahi whanui i roto i te umanga kai, nga patu hoia, te whakahaere riha me etahi atu waahanga.
Ko te poaka whero o te Capsicum, e mohiotia ana ko te capsicum red, te capsicum oleoresin, he kaihoko tae maori i tangohia mai i te capsicum.Ko nga waahanga tae nui ko te capsicum whero me te capsorubin, no te carotenoid, e 50% ~ 60% o te katoa.Na te hinuhinu, te whakaehunga me te whakamararatanga, te parenga wera me te aukati waikawa, ka whakamahia te whero kapi ki nga kai kua werahia te pāmahana me te pai o te tae.
