Ahakoa ko nga tikanga hanga tii tawhito e pupuri ana i te reka taketake o nga rau tii, he uaua te mahi me te uaua ki te whakatutuki i nga hiahia o te noho tere. No reira, kua piki ake te rongonui o te tii inamata ki te maakete hei inu pai. Ko te hangarau whakamaroke whakatio korehau, e kaha ana ki te pupuri i te tae taketake, te kakara, me nga waahanga kai o nga rawa mata ki te whānuitanga nui, kua waiho hei whiringa pai mo te hanga paura tii inamata-kounga teitei.
Ko te tukanga whakamaroke whakatio korehau he whakamaroke i mua i te whakatio i nga rawa katahi ka tango te makuku ma te whakamaroke tika i te huka ki roto i te kohu i raro i nga tikanga korehau. Ka whakahaerehia i te iti o te mahana, ka karo tenei tikanga i te paheketanga o te waiariki o nga matū wera-tairongo, me te pupuri i nga mahi koiora me nga taonga matū-ahua. Ka whakatauritea ki te whakamaroke rehu tuku iho, ko te whakamaroke whakatio korehau he hua tata atu ki to ratau ahua maori, he pai ake te whakarewatanga me te rehydration.
Nga Painga o te whakamaroke-whakamaro korehau i roto i te mahi Tii Inamata (Na te "RUA":
1.Preservation of Tea Flavor: Ko te mahinga iti-pamahana ka aukati i te ngaro o nga puhui kakara, me te whakarite kia mau tonu te kakara o te tii inamata.
2.Te Tiaki i nga Kai: He maha nga puhui polyphenolic, waikawa amino, me nga huānga tohu whai hua tea. Ko te whakamaroke whakatio ka pai te whakamaroketanga me te kore e pakaru i enei waahanga tairongo, e pupuri ana i te uara kai o te ti.
3. Ko nga Kounga Purongo Whakanuia: E whakaatu ana te paura tii whakamaroke i nga matūriki pai, riterite, te tae maori, me te karo i te parauri noa i te whakamaroke tikanga. Ko tana hanganga porous ka taea te whakakore i nga wa katoa kaore he toenga, ka pai ake te wheako o nga kaihoko.
4.Te roa o te oranga o te papa: He iti te makuku o te tii inamata whakamaroke, he aukati i te makuku me te tipu o te makuku, me te pupuri i te kounga i roto i te rokiroki mo te wa roa i te pāmahana rūma.
Arotautanga o nga Tawhā Whakatio-Maroke mo te Tii Inamata:
Ki te whakatutuki i te paura tii inamata-kounga teitei, me tino hangaia nga tawhā tukanga nui me te arotau:
Nga Tikanga Tangohanga: Ko te pāmahana (hei tauira, 100°C), te roa (hei tauira, 30 meneti), me nga huringa tangohanga ka tino pa ki te kounga o te waipiro ti. Ko nga rangahau e whakaatu ana ko te tangohanga tino pai ka whakanui i te hua o nga kai kaha penei i te tii polyphenols.
Te Pamahana i mua i te Whakatio: Te tikanga whakaturia a tawhio noa -40°C ki te whakarite oti tio tio hanga, whakatakoto te turanga mo te sublimation tōtika.
Mana Reiti whakamaroke: Ma te whakamahana haere tonu ka mau te hanganga hua. Ko te whakamahana tere, puhoi ranei ka whakararu i te kounga.
Te Maamaa Matao me te Taumata Korehau: He mahanga matao i raro -75°C me te korehau ≤5 Pa te whakarei ake i te pai o te whakamarumaru me te whakapoto i te wa whakamaroke.
"RUA" Tirohanga:
Ko te whakamaroke whakamaroke korehau e whakanui ana i te kounga o te tii inamata engari ka whakawhanui ano i ana tono—penei i te whakauru ki roto i nga kai mahi mo nga paramanawa, inu, tae atu ki nga hua tiaki kiri. Ma tenei hangarau ano e whakamana nga SMEs ki te uru ki te maakete tii inamata, e akiaki ana i te whakapai ake i nga ahumahi me nga mahi hangarau. I roto i te wa e hiahia ana nga paerewa kai teitei,"RUA"FreezeDrai—he mea whakarite mo nga whakaritenga moni—kua whakamahia whanuitia. Whakapaa mai ki a maatau mo etahi atu huarahi mahi tahi.
Mena kei te pirangi koe ki ta maatauMīhini Whakatio whakamarokehe patai ranei, tena koa koa kiWhakapā mai. I te mea he kaihanga ngaio mo te miihini whakamaroke whakamaroke, ka tukuna e matou nga momo whakaritenga, tae atu ki te whare, taiwhanga, kaiurungi, me nga tauira whakaputa. Ahakoa e hiahia ana koe ki nga taputapu mo te whakamahi i te kainga, ki nga taputapu ahumahi nui ranei, ka taea e matou te whakarato ki a koe nga hua me nga ratonga o te kounga teitei.
Te wa tuku: Maehe-10-2025
