Ko te kai totika-maroke, e kiia ana ko FD (maamaa maroke), he painga ki te pupuri i tana ihirangi hou me te kai totika, ka taea te penapena i te pāmahana rūma mo te neke atu i te 5 tau kaore he mana. Na te mea ko te mea nui hei taapiri i te nuinga o te wai, me te taumaha marama, he ngawari ki te kawe me te kawe me te tango i te koiora o te tangata, he kai hauora.
Na te mea ko te hua kua oti te taumaha me te ngawari ki te kawe me te kawe, kua timata ano te kai-maroke ki te whakamahi i nga ra o ia ra ka waiho hei kai ma te hararei. Ko te tono mo te kai totika-maroke kei te tipu haere i te ao katoa.
Nui te kai whakamaroke mīhini He poto mo te miihini miihini koreutu-horoi, hangarau miihini-horoi kai i ahu mai i te 1930, me te miihini horoi horoi kai o te kai o naianei kua oti te horoi taputapu hei tukatuka kai.
Ko te maataapuna-whakamaroke kai: I runga i te kaupapa me te hurihanga o te wai, totoka me nga taonga o te wai i roto i te whenua totika, kia tangohia te wai hei pupuri i te tikanga kai.
Ko nga waahanga o te kai-whakamaroke-kai te kaimoana o te tinana binze-maroke, te waeine whakamahana, te waatea, te waahanga huringa, te waeine hiko, me etahi atu waahanga.
Kia tirohia e tatou nga painga o te whakamahi i te miihini horoi-horoi kai nui ki te whakakii i te kai maroke-maroke:
1, kua maroke te kai i te pāmahana iti, me nga waahanga wera-tairongo i nga matū kai, penei i nga pūmua, nga microorganism me etahi atu taonga bioactive, ka taea te tiakina.
2, whakamaroke i te pāmahana iti, ko te ngaro o etahi waahanga huakore i roto i te matū he iti ake.
3, ka maroke i te pāmahana iti, ko te tipu o te microorganism me te kaha o te whaanui ka mutu, na reira ko te rauemi kia pai ake te pupuri i nga waahanga taketake.
4, ka maroke te whakamaroke i roto i te ahua hāora-kore-kore, me te whakangaromanga o etahi waahanga o te waiu ka whakaitihia.
5, Ko te miihini horoi miihini nui he whakamaroke, i muri i te iti o te wai, ka mau tonu te rahinga o te kai i muri i te whakamaroke, he nui te waahi porous, he nui te reanga.
6, Ka taea e te kai miihini-kai te aukati i te 95% ki te 99% o te wai, kia tiakina ai nga taonga kai maroke mo te wa roa.
Te wa tuku: Akuhata-05-2024
