-
Te Otinga Turnkey o te Tipu/Tau otaota Te Tangohanga Hohe
(Hei tauira: Capsaicin & Paprika Red Pigment Tangohanga)
Ko te Capsaicin, e mohiotia ana ko te capsicine, he hua tino uara i tangohia mai i te Chilli. He pāhare vanillyl tino raukikini. He anti-inflammatory me te analgesic, te whakamarumaru ngakau, te mate pukupuku me te whakamarumaru o te punaha keri me etahi atu paanga rongoa. I tua atu, me te whakatikatika i te kukū o te pepa, ka taea hoki te whakamahi whanui i roto i te ahumahi kai, te patu hoia, te whakahaere riha me etahi atu waahanga.
Ko te poaka whero o te Capsicum, e mohiotia ana ko te capsicum red, te capsicum oleoresin, he kaihoko tae maori i tangohia mai i te capsicum. Ko nga waahanga tae nui ko te capsicum whero me te capsorubin, no te carotenoid, e 50% ~ 60% o te katoa. Na te hinuhinu, te whakaehunga me te whakamararatanga, te parenga wera me te aukati waikawa, ka whakamahia te whero capsicum ki nga kai e rongoatia ana me te wera nui, a he pai te paanga o te tae.
